Howdy! Welcome to #winewednesdays where we prep one for the possible wine tours that they could be undergoing. It’s becoming quite obvious that travelers nowadays are looking to learn about a culture and or a place that they’re visiting, rather than seeking purposeless tourism. Learning about the history and customs of wine is most of the time, if not always, possible when visiting a winery. Inquiring about their traditions and craft is made easy in the following wineries I have in store for you today. Idle less and read on for an online mentally stimulating wine tour.
Uruguay is the fourth-largest producer of wine in South America, the country produced 18 million liters of wine in 2018. Uruguay’s climate is unique, it’s more similar to a European climate rather than a Latin American tropical climate. Uruguay has been the talk of many wine enthusiasts because it is now becoming a potential major producer of wine within the continent. A majority of the vineyards in Uruguay are located from the western river banks to the eastern coast.
Maldonado, Uruguay
This area has rocky soils and cool temperatures. The village of Garzón is the first sustainable winery. It is surrounded by sub-tropical forest and it stands on the crystalline basement which is made up of the oldest soils on earth. In the underground level of this winery, weathered granite called ballast represents the rich minerals that are deep in this soil, there are massive chunks of rock ballast that make part of the cellar that you can view as part of the architecture. Garzon Balasto is the most well-known wine in the winery, the blend changes yearly and it is the first Uruguayan wine that has been sold on La Place de Bordeaux which is one of the world’s oldest marketplaces of wine in France.
Cochulga Valley, Chile
The signature grape of Chile is carménère. Carménère has aromas of cherry, chocolate, green peppercorn, which add to the sweet fruity tasting flavor with also some tart flavors of raspberry that taste mildly bitter. Chile’s most award-winning winery, Casa Silva, is a perfect place to visit when wanting to know what carménère is all about. The terra-cotta roofed winery has two stories; on the terrace of this winery, one can overlook wine labyrinths, horse pastures, and polo fields where World Cup winners have played.
Luján de Cuyo, Argentina
Carmelo Patti is one of the most respected winemakers in the country and runs a small boutique winery in Luján de Cuyo, Argentina. He runs everything about his business on his own and he will not release any wines until he’s sure they’re ready. Carmelo is a Cab driver, who’s been in the winemaking business for over 50 years. His favorite wine to make is red Cabernet Sauvignon, the fruits he uses in his wines are all from the nearby area. Going to his small-scale winery is an excellent way to witness and hear the passion that Carmelo has for his art. One of the most favorable things about this experience is not only the wine but that Carmelo has been described as someone who will make sure that his visitors understand the process that it takes to accomplish his work as an oenologist.
Para Hispanoparlantes:
¡Howdy! Bienvenidos a #winewednesdays donde preparamos a uno para los posibles tures del vino que podrían estar realizando. Se está volviendo bastante obvio que los viajeros de hoy en día buscan aprender sobre una cultura o un lugar que están visitando, en lugar de buscar un turismo sin propósito. Aprender sobre la historia y las costumbres del vino es posible la mayoría de las veces, si no siempre, cuando se visita una bodega. Indagar sobre las tradiciones de vino y artesanía, se hace fácil en las siguientes bodegas que hoy tengo preparadas para ti. Siga leyendo para disfrutar de un tour de vinos mentalmente estimulante en línea.
Uruguay es el cuarto mayor productor de vino en América del Sur, el país produjo 18 millones de litros de vino en 2018. El clima de Uruguay es único, es más similar a un clima Europeo que a un clima tropical Latinoamericano. Uruguay ha sido el tema de conversación de muchos entusiastas del vino porque ahora se está convirtiendo en un importante productor potencial de vino en el continente. La mayoría de los viñedos en Uruguay están ubicados desde las riberas occidentales de los ríos hasta la costa este.
Maldonado, Uruguay
Esta zona tiene suelos rocosos y temperaturas frescas, el pueblo de Garzón tiene la primera bodega sostenible. Está rodeado de bosque subtropical y se levanta sobre el basamento cristalino que se compone de los suelos más antiguos de la tierra. En el nivel subterráneo de esta bodega, el granito desgastado llamado lastre, representa los ricos minerales que se encuentran en lo profundo de este suelo. Hay enormes trozos de roca de lastre que forman parte de la bodega que tambien sirve como parte de la arquitectura. Garzón Balasto es el vino más conocido de la bodega, la mezcla cambia cada año y es el primer vino Uruguayo que se vende en La Place de Bordeaux, que es uno de los mercados de vino más antiguos del mundo en Francia.
Valle de Cochulga, Chile
La uva más emblemática de Chile es el carménère. Carménère tiene aromas de cereza, chocolate, pimienta verde, que se suman al dulce sabor afrutado con también algunos sabores agrios de frambuesa que tienen un sabor ligeramente amargo. La bodega más galardonada de Chile, Casa Silva, es un lugar perfecto para visitar cuando se quiere saber de qué se trata el carménère. La bodega con techo de terracota tiene dos pisos; en la terraza de esta bodega se pueden observar laberintos del vino, potreros y canchas de polo donde han jugado campeones del mundo.
Luján de Cuyo, Argentina
Carmelo Patti es uno de los enólogos más respetados del país y dirige una pequeña bodega boutique en Luján de Cuyo, Argentina. Dirige todo lo relacionado con su negocio por su cuenta y no lanzará ningún vino hasta que esté seguro de que está listo. Carmelo es taxista y lleva más de 50 años en el negocio de la elaboración del vino. Su vino favorito para elaborar es el Cabernet Sauvignon tinto, las frutas que utiliza en sus vinos son todas de la área local. Ir a su pequeña bodega es una excelente manera de presenciar y escuchar la pasión que tiene Carmelo por su arte. Una de las cosas más favorables de esta experiencia no es solo el vino, sino Carmelo, quien ha sido descrito como alguien que se asegurará que sus visitantes entiendan el proceso que se necesita para llevar a cabo su trabajo como enólogo.
